⚬ 黄瓜是各地齐常见，每家每户常吃的蔬菜。常见的黄瓜作念法是凉拌、生吃玩忽径直炒。酱黄瓜的作念轨则比拟特等，今天厨房君就给环球共享酱黄瓜的作念法偷窥自拍美女，毛糙省事，简直异常下饭~
食谱作家@Tracy易彩：
“自家种的黄瓜大丰充了，吃不完怎样办？作念酱黄瓜啦！客岁一又友送了一罐好处的酱黄瓜，家东谈主齐以为可口，是以要来了方子，进程屡次革命测试，作念出了我方最可爱的口感。吃饭的技艺总会夹上一小碟，酸甜纯厚超可口，已圈粉多数九故十亲～”
厨友@蕊蕊她姑
“随着诚恳作念的，雪柜放了一晚今天试吃，超等脆爽可口哦，环球一定要作念起来哦，作念了4斤黄瓜。”
by 厨友@牙签abc
“吃了快两个月了，才情起交功课，异常清纯厚。”
by 厨友@璋璋妈
“这配方诚意可以！”
by 厨友@禾元仁私房
酱黄瓜
食谱作家：Tracy易彩
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用料
黄瓜 2500克偷窥自拍美女
生抽 500克
白醋 300克
细砂糖 250克
蒜头 1个
红辣椒 2个
作念法
1.黄瓜洗净，切掉两端，竖向一分为四，然后切成段。*方子中的分量为净重！
2.撒适量盐翻拌均匀，腌制一小时驾驭，盐多就少腌制瞬息。
3.准备生抽500g、白醋300g及砂糖250g。倒入锅中煮开，晾凉备用。
4.黄瓜用净水冲洗一下，洗净盐分。
5.压重物控干水分，压1－2小时。*尽量压重少许的东西，我自后改成高压锅装满水压上头，水分控得越干，酱黄瓜才会变得纯厚，酱黄瓜纯厚的秘决在此哦！！！
泰国人妖
6.将控干水分的黄瓜倒入放凉的汁水中，盖保鲜膜腌制6个小时。然后捞出黄瓜，压重物控干水分，把汁水再行煮开，放凉备用。如斯重迭3遍❗️❗️❗️
7.终末把蒜头和辣椒切碎，放入汤汁中，与黄瓜拌匀。
8.装入提前消毒惩处好的玻璃容器中，冷藏保存。
作念过的东谈主说
厨客丁白：
减半试作念，挺好。黄瓜腌好后健忘洗掉盐了，径直压了。黄瓜刚和料汁拌上就尝了，可口。泡6小时后又压了一次黄瓜，没再压，相通可口。方主压三次应该更可口。方子很好，会再作念。
香光尊容：
酱黄瓜，按照楼主的智力作念的，两斤的黄瓜作念出来仅仅少许点哦，用三和四好意思腐乳罐的玻璃瓶刚巧装一罐。方中的白砂糖，我用红糖代替。红糖的用量是白砂糖的双倍。谨记过去吃过扬州三和四好意思的酱黄瓜，以为很好意思很好意思，莫得特地即是贵，当今终于作念出来差未几的味谈，很激昂。
凡仔今天作念什么：
这个方子挺可以的，即是作念起来比拟贫寒哈哈哈哈。像我相通可爱吃甜的，白糖可以再多放点！
还有东谈主不知谈这个群吗？！
天气渐凉，咕嘟咕嘟的暖锅还有滋滋冒油的烤肉又可以提上日程了。
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